Blastocladiomycota
Classification
Règne	Fungi
Division
Blastocladiomycota T.Y. James et al. 2007
Classe
Blastocladiomycetes T.Y. James et al. 2007
Ordre
Blastocladiales H.E. Petersen 1910

Les blastocladiomycètes (Blastocladiomycota) constituent une des sept divisions du règne des Fungi actuellement reconnues¹. Il ne comprend que la seule classe des Blastocladiomycetes, qui elle-même ne comprend que l'ordre des Blastocladiales.

Il s'agit de champignons zoosporiques souvent détritivores, terricoles ou aquatiques. Ils s'attaquent notamment aux tardigrades, aux daphnies et à diverses plantes ou larves aquatiques.

Taxinomie

D'après la 10^e édition du Dictionary of the Fungi² (2007), l'ordre des Blastocladiales comprend les familles suivantes :

• Blastocladiaceae
• Catenariaceae
• Coelomomycetaceae
• Physodermataceae
• Sorochytriaceae

Deux genres sont Incertae sedis :

• Coelomycidium
• Endoblastidium.

Basidiomycètes
Clitocybe nébuleux (Clitocybe nebularis)
Classification
Règne	Fungi
Division
Basidiomycota R.T. Moore, 1980
Sous-divisions de rang inférieur
Agaricomycotina Pucciniomycotina Ustilaginomycotina

Les basidiomycètes (Basidiomycota) constituent un vaste embranchement ou division (ou phylum) des mycètes qui regroupe la plupart des espèces désignées dans la langue courante par le nom de champignon, ils sont caractérisés par des spores formées à l'extrémité de cellules spécialisées, les basides. Dans cet embranchement, on trouve la plupart des espèces produisant des carpophores comestibles ou non, les basidiomycètes sont couramment appelés "champignons à chapeau". Ces champignons peuvent être classés sur des critères morphologiques (forme du pied et du chapeau, consistance de la chair, couleur des spores), organoleptiques (odeur et saveur) et chimiques.

Évolution de la classification

Anciennement tous les Basidiomycota étaient appelés Basidiomycètes, une classe invalide créée en 1959 en parallèle avec celle des Ascomycètes, mais ces deux classes ne sont plus reconnues comme des phyla. Les termes « Basidiomycètes » et « Ascomycètes » sont fréquemment utilisés en français pour désigner les Basidiomycota et Ascomycota.

L'embranchement était précédemment réparti en trois grandes classes :

• Homobasidiomycetes : basides non cloisonnées, appelées homobasides, de forme clavée ou cylindrique, ne produisant pas de spores secondaires. Cette classe comporte la plupart des champignons charnus.
• Phragmobasidiomycetes : basides cloisonnées, production possible de spores secondaires. Cette classe comporte notamment les trémelles et l'oreille de Judas.
• Teliomycetes : basides cloisonnées transversalement. Champignons parasites (rouilles) des végétaux supérieurs ou charbons des graminées.

À ces trois classes, il convient d'ajouter des groupes de transition comportant des champignons difficilement classables, comportant des caractéristiques appartenant à des classes différentes. Parmi ces « inclassables », on peut noter les calocères.

En 2006, un groupe de 67 mycologues¹ a reconnu trois subphyla (Pucciniomycotina, Ustilaginomycotina, Agaricomycotina) et deux nouvelles classes non affectées (Wallemiomycetes, Entorrhizomycetes) parmi les Basidiomycota².

• Les Agaricomycotina incluent les anciens Hymenomycetes, Gasteromycetes et Heterobasidiomycetes.

• Les Ustilaginomycotina sont constitués principalement des anciens Exobasidiales.

• Les Pucciniomycotina incluent les Septobasidium, un ancien groupe de Microbotryomycetes.

• Deux classes, Wallemiomycetes et Entorrhizomycetes n'appartiennent pour l'instant à aucun subphylum.

Cycle de développement

Le cycle de reproduction peut être asexué ou végétatif.

Des spores asexuées (appelées conidies) se forment à partir des filaments mycéliens par simple multiplication cellulaire. La reproduction asexuée joue cependant un rôle plus secondaire que chez les Ascomycètes.

La reproduction sexuée ne se réalise plus avec des organes sexuellement différenciés comme dans le cas des Ascomycètes. Il y a une simple fusion entre deux cellules morphologiquement indifférenciées appartenant à deux filaments voisins. Cette fusion, à l'origine du mycélium secondaire, ne concerne que les cytoplasmes des cellules. C’est la plasmogamie. Plus tard, la fusion des deux noyaux parentaux a lieu dans les basides. c’est la caryogamie qui correspond au passage de l’état haploïde (n chromosomes) à l’état diploïde (2 n chromosomes). Après la formation des noyaux diploïdes, les processus de méïose permettent le passage de l’état diploïde (2n) à l’état haploïde (n). Les noyaux migrent à l’extrémité des basides et sont distribués dans les basidiospores. Le nombre de noyaux dans les basidiospores est variable. Les basidiospores sont ensuite émises dans le milieu extérieur grâce à une augmentation de la turgescence de la baside mûre. Ces basidiospores peuvent ensuite être disséminées par le vent, la pluie ou le déplacement des animaux.

Selon Hibbett et al.¹ :

Ce classement proposé en 2007 de l'embranchement des Basidiomycota^3,4 suggère parfois des résultats contradictoires avec l'ancienne classification, uniquement basée sur des critères morphologiques et physiologiques.

Quelques espèces comestibles

• rosé des prés (Agaricus campestris)
• amanite vineuse ou amanite rougissante (Amanita rubescens)
• amanite des Césars (Amanita caesarea)
• bolet changeant
• cèpe de Bordeaux Boletus edulis
• cèpe tête-de-nègre Boletus pinicola
• champignon des pins
• chanterelle ou girolle (Cantharellus cibarius)
• chanterelle en tube (Cantharellus tubaeformis)
• coprin chevelu (Coprinus comatus)
• laccaire améthyste laccaria amethistina
• lactaire délicieux (Lactarius deliciosus)
• lépiote élevée ou coulemelle (Macrolepiota procera)
• lépiote déguenillée
• marasme des Oréades (Marasmius oreades)
• matsutake
• meunier Clitopilus prunulus
• pied de mouton (Hydnum repandum)
• pied violet
• tricholome Pied bleu Lepista nuda
• pleurote (Pleurotus) Pleurotus ostreatus
• russule charbonnière (Russula cyanoxantha)
• shiitake (Lentinula edodes)
• sparassis crépu sparassis crispa
• tricholome de la Saint-Georges Tricholoma georgii
• trompette des morts (Craterellus cornucopioides)

Quelques comestibles médiocres

• lactaire salmonicolor
• lactaire velouté

Quelques espèces indifférentes

• coprin blanc et noir
• amanite citrine
• cortinaire violet

Quelques espèces vénéneuses (toxiques ou mortelles)

• amanite phalloïde (Amanita phalloides)
• amanite tue-mouches (Amanita muscaria)
• amanite vireuse
• entolome livide
• psilocybes

Toxicité acquise par bioaccumulation de métaux ou produits radioactifs

Tous les basidiomycètes semblent capables de bioaccumuler divers métaux lourds, ou métalloïdes, et/ou des radionucléides (dont le césium radioactif après les retombées d'essais ou d'accidents nucléaires)⁵

• Boiron Patrick, Organisation et Biologie des Champignons. Collection 128, Éditions Nathan, 1996.
• Bouchet P., Guignard J.L., Madulo-Leblond G., Regli P. Mycologie Générale et Médicale. collection Abrégés, Masson 1989.
• Courtecuisse Régis, Duhem Bernard: Guide des champignons de France et d'Europe (Delachaux & Niestlé, 1994-2000).
• Phillips Roger : Les champignons (Solar, 1981) - ISBN 2-263-00640-0
• Référence ITIS : TSN 14092 (fr) (+ version anglaise (en))
• Référence Index Fungorum : Basidiomycota (en) (+ MycoBank)

Ascomycètes
Bulgaria inquinans, un des nombreux exemples d'ascomycètes.
Classification
Règne	Fungi
Division
Ascomycota Whittaker

Les ascomycètes (Ascomycota) constituent un vaste embranchement (ou division) de champignons, caractérisés par des spores formées à l'intérieur d'asques. Parmi les ascomycètes, on trouve de nombreuses espèces utiles à l'Homme comme les levures utilisées en boulangerie, brasserie et vinification, des champignons bien connus des mycologues amateurs comme les morilles, les pézizes, les truffes, et des champignons associées aux algues dans les lichens. Ce groupe comporte également de nombreuses moisissures et des champignons phytopathogènes des plantes cultivées.

Classification

La classification des ascomycètes a été, et est toujours, l'objet de nombreuses révisions. Certaines classifications sont basées sur la morphologie de l'asque, d'autres sur celle de l'ascocarpe (organe sur, ou dans, lequel se forment les asques). La classification phylogénétique définie en 2007¹ et définit trois sous-embranchements d'ascomycètes:

• Les Taphrinomycotina, groupe contenant quatre classes: les Schizosaccharomycetes contenant les levure de bières, les Pneumocystidomycetes, les Neolectomycetes, et les Taphrinomycetes.
• Les Saccharomycotina, groupe contenant la "levure de boulangerie" Saccharomyces cerevisiae.
• Les Pezizomycotina, groupe contenant le plus grand nombre d'espèces.

Taxons subordonnés: liste des taxons subordonnés jusqu'au rang d'ordre²:

Reproduction

La reproduction des Ascomycètes fait intervenir des mécanismes très variables selon les espèces. Elle peut être sexuée ou asexuée. Pour beaucoup d’espèce, les formes sexuées et asexuées (formes imparfaites) ont été décrites séparément, ce qui explique la double dénomination de certaines espèces en tant qu’Ascomycètes et en tant que champignons imparfaits (fungi imperfecti).

La multiplication asexuée (ou végétative) est prédominante chez les Ascomycètes. Elle est responsable de l’expansion rapide de ces champignons. Elle est réalisée par des conidiospores ou conidies provenant du bourgeonnement de cellules plus ou moins spécialisées appelés cellules conidiogènes (les plus connues étant les phialides). Afin de faciliter la dispersion des conidies, les cellules coniodiogènes sont généralement groupées à l'extrémité de pédoncules ou conidiophores. Les conidies peuvent être dispersées par le vent, l’eau ou des animaux.

La reproduction sexuée des Ascomycètes fait intervenir une structure caractéristique, les asques, qui sont des sporocystes spécialisés. À l’intérieur de ces asques, les spores sexuées sont produites à la suite d’une méïose. On les appelle les ascospores, pour les différencier des conidiospores asexués.

Écologie

Les Ascomycètes sont largement répandus dans tous les types d’environnement, le sol, les eaux douces et marines, la matière organique en décomposition... D’autre part, la distribution des espèces individuelles est très variable : certaines espèces sont présentes sur tous les continents, tandis que d’autres ont une distribution très restreinte, comme la Truffe Tuber magnatum rencontrée en France et en Italie.

Les Ascomycètes jouent un rôle central dans beaucoup d’écosystèmes. Saprophytes, ils sont des décomposeurs importants qui dégradent une grande variété de matière organique. Ils absorbent surtout des débris de matières végétales. En décomposant des substances comme la cellulose ou la lignine, ils prennent une place importante dans le cycle du carbone et le cycle de l'azote.

Les corps fructifiants des Ascomycètes peuvent servir de nourriture pour divers animaux comme des insectes, des gastéropodes et des mammifères comme les rongeurs, les cervidés et les sangliers.

Par ailleurs, près de la moitié des espèces d’Ascomycètes s’associent par symbiose avec des Algues ou des Cyanobactéries pour former des Lichens.

Les Ascomycètes comprennent un grand nombre d’espèces pathogènes pour les végétaux (Oïdiums, ...).

Certains Ascomycètes, comme les Truffes et les Morilles peuvent former avec les racines de certains végétaux des associations mutualistes de type mycorhizes.

Les Ascomycètes marins peuvent vivre en association avec des Plantes ou des Algues marines.

Il existe aussi un certain nombre d’espèces d’Ascomycètes qui sont pathogènes pour les humains comme Candida albicans ou des Aspergillus.

D’autres espèces ont une énorme importance en industrie agro-alimentaire : les Penicillium participent à l’affinage de nombreux fromage, Saccharomyces cerevisiae participent à la fabrication du pain, de la bière et du vin. Penicillium notatum fabrique la pénicilline.

Cantharellus cibarius
Girolle
Classification
Règne	Fungi
Division	Basidiomycota
Sous-division	Agaricomycotina
Classe	Agaricomycetes
Ordre	Cantharellales
Famille	Cantharellaceae
Genre	Cantharellus
Nom binominal
Cantharellus cibarius Fr., 1821

Cantharellus cibarius, de son nom vernaculaire principal, la Girolle (ou girole selon les rectifications orthographiques du français en 1990¹), rarement appelée la Chanterelle ciboire, est un champignon du genre Cantharellus (champignon) dans la famille des Cantharellaceae de l'hémisphère nord. C'est un des champignons les plus connus et les plus recherchés. C'est un excellent commestible apprécié par la gastronomie. Jadis considéré comme une seule espèce dotée de nombreuses variétés, la phylogénétique démontre que ce sont toutes des espèces distinctes. Des débuts de cultures en Suède sont prometteurs.

Taxonomie

Depuis longtemps, toutes les chanterelles jaunes ou dorées de l'ouest de l'Amérique du Nord avaient été classés comme Cantharellus cibarius. Cependant, les analyses de la phylogénétiques ont démontré qu'il s'agit d'un groupe d'espèces apparentées. En 1997, la chanterelle dorée du pacifique Cantharellus formosus et Cantharellus cibarius var. roseocanus ont été identifiées², suivi par Cantharellus cascadensis en 2003³ et Cantharellus californicus en 2008⁴.

Cantharellus cibarius Fries 1821

Les nombreuses morphologies présentées par les chanterelles ont fait croire aux spécialistes qu'il existait de nombreuses variétés de chanterelles. Si du côté nord américain, les études distinguent près de six espèces, aucun centre de recherche n'a encore fait d'analyse phylogénétique permettant de comprendre la filiation des chanterelles européennes et si, comme pour Boletus edulis, il se confirme que ce soit des espèces différentes.

• Agaricus alectorolophoides Schaeff. 1774 (synonyme)
• Agaricus chantarellus Bolton 1788 (synonyme)
• Agaricus chantarellus L. 1753 (synonyme)
• Alectorolophoides cibarius (fr.) Anon. (Synonyme)
• Cantharellus alborufescens (Malençon) Papetti & S. Alberti 1999 (synonyme)
• Cantharellus cibarius var. albidus Maire 1937 (synonyme)
• Cantharellus cibarius var. alborufescens Malençon 1975 (synonyme)
• Cantharellus cibarius var. albus Fr. 1937 (synonyme)
• Cantharellus cibarius var. bicolor Maire 1937 (synonyme)
• Cantharellus cibarius var. cibarius Fr.. 1821 (synonyme)
• Cantharellus cibarius var. flavipes (R. Heim) Corner 1966 (synonyme)
• Cantharellus cibarius flavipes R. Heim 1960 (synonyme)
• Cantharellus cibarius var. flavipes R. Heim ex Eyssart. & Buyck 2000 (synonyme)
• Cantharellus cibarius var. nanus (R. Heim) Corner 1966 (synonyme)
• Cantharellus cibarius nanus R. Heim 1960 (synonyme)
• Cantharellus cibarius var. neglectus (M. Souché) Sacc. 1905 (synonyme)
• Cantharellus cibarius f. neglectus M. Souché 1904 (synonyme)
• Cantharellus cibarius var. pallidus R. Schulz 1924 (synonyme)
• Cantharellus cibarius var. Salmonée L. Corb. 1929 (synonyme)
• Cantharellus cibarius var. umbrinus (R. Heim) Corner 1966 (synonyme)
• Cantharellus cibarius umbrinus R. Heim 1960 (synonyme)
• Cantharellus edulis Sacc. 1916 (synonyme)
• Cantharellus neglectus (M. Souché) Eyssart. & Buyck 2000 (synonyme)
• Cantharellus pallens Pilat 1959 (synonyme)
• Cantharellus rufipes Gillet 1874 (synonyme)
• Cantharellus vulgaris Gris 1821 (synonyme)
• Chanterel alectorolophoides (Schaeff.) Murrill 1910 (synonyme)
• Chanterel chantarellus (L.) Murrill 1910 (synonyme)
• Craterellus cibarius (Fr.) Quel. 1888 (synonyme)
• Merulius alectorolophoides (Schaeff.) JF Gmel. 1792 (synonyme)
• Merulius chantarellus (L.) Scop. 1772 (synonyme)
• Merulius cibarius (fr.) Westend. 1857 (synonyme)

Chanterelle comestible

Souvent nommé Chanterelle, bien que cette appellation recouvre plusieurs espèces, il compte plusieurs autres noms vernaculaires régionaux tels que chevrette, roussotte, jauniré, jaunotte (dans les Vosges), ou gallinace.

Description du sporophore

Hyménium typique de la girolle

Hyménophore : Chapeau de 4 à 10 cm de diamètre, d'abord convexe puis s'aplatissant et se creusant en coupe ou calice, pour devenir typiquement infundibuliforme

Cuticule jaune pâle à jaune d'œuf plus ou moins orangé,

marge un peu enroulée, sinueuse et même lobée.

Hyménium concolore, constitué, comme chez tous les Cantharellus, non pas de lames mais de plis lamelliformes ramifiés et interveinés, très décurrents sur le pied.

Pied de 4 à 7 cm de haut, également de la couleur du chapeau quoique parfois plus clair, s'amincissant et se courbant souvent en allant vers la base.

Chair épaisse, un peu fibreuse dans le pied, blanc crème, rarement véreuse, plutôt ferme mais éventuellement imbue après des pluies répétées.

Odeur fruitée, parfois comparée à celle de la mirabelle, mais proche de l'abricot.

Saveur douce.

Sporée jaune pâle.

Habitat

Cantharellus cibarius pousse dans les contrées tempérées, sous feuillus (bouleau) comme sous résineux, plutôt sur terrain acide, du tout début de l'été à la fin de l'automne selon les régions, de la mi-juillet à mi-septembre au Québec, de la fin du mois d'août à la fin d'octobre dans les Ardennes. Elle disparaît aux premières gelées mais peut se récolter à Noël près de la Méditerranée. Elle est parfois grégaire et est fidèle à ses emplacements. Selon la littérature, le spectre d’hôte de Cantharellus cibarius semble très large, incluant des genres tels que Pinus, Picea, Castanea, Betula, Quercus, Corylus, Pseudotsuga, Eucalyptus et Shorea⁸. En raison du fait que les chanterelles se rencontrent dans des environnements variables tels que les forêts d’altitude à Bouleau, ou bien les forêts sèches ou humides d’Épicéa, il est très difficile de préciser les conditions écologiques où elles peuvent se développer. Des observations en forêt et des essais suggèrent que le mycélium se développe bien dans le sol entre 0 et 10 centimètres. Il semble préférer les sols bien drainés, une faible disponibilité en azote et un pH compris entre 4 et 5,5⁸.

Régression

Diverses hypothèses ont été émises pour expliquer pourquoi Cantharellus cibarius est en voie de régression en Europe centrale. Selon Arnolds (1991), Egli et al. (1990) et Norvell (1995), la récolte n’aurait aucun impact. Cependant, le piétinement pourrait détruire les primordia. Des chercheurs hollandais ont montré, par comparaison de cartes, qu’il y existait une corrélation entre les dépôts soufrés et la disparition de la chanterelle (Jansen et van Dobben, 1987). Aucune preuve scientifique n’a cependant été apportée. Les expériences non publiées de Simon Egli montrent que, huit ans après une coupe à blanc dans un site à chanterelle, aucune fructification n’a été observée. Il n’a cependant pas été démontré que le mycélium était mort. D’autres facteurs, comme une diminution de la fourniture de carbone par remplacement d’arbres adultes par de jeunes arbres, ou la modification des conditions microclimatiques, pourraient expliquer l’absence de fructification. Les dépôts azotés pourraient avoir un impact non négligeable sur le développement du mycélium ectomycorrhizien ⁹ Beaucoup de champignons ectomycorrhiziens semblent connaître des difficultés de régulation dans l’absorption de l’azote. Des dépôts azotés importants pourraient entraîner une demande accrue en composés carbonés. Aux Pays-Bas, dans des secteurs où la chanterelle disparaît, l’enlèvement de la surface du sol enrichi en azote stimule la fructification ¹⁰.

Comestibilité

La girolle ou chanterelle est un des champignons les plus appréciés, pour sa chair épaisse et toujours saine, restant croquante et goûteuse après cuisson. En atteste l'épithète spécifique que lui ont donnée les premiers mycologues cibarius, comestible.

Il convient toutefois de la préparer avec soin, d'abord en éliminant la base du pied sur le lieu de cueillette pour rapporter un minimum de terre, puis en nettoyant soigneusement le chapeau et surtout les plis, souvent piquetés de terre et de brindilles, idéalement sans mouiller le champignon (pinceau) et dans tous les cas sans le faire tremper.

Ensuite les girolles sont généralement coupées en petits morceaux et poêlées au beurre ou à l'huile. Elles peuvent accompagner une simple omelette ou se prêter à des préparations plus élaborées : en accompagnement de viandes, de poissons fins ou bien en entrées : croustades etc.

Elles se prêtent également bien à la macération ou à la dessication.

Chaque année en France ou au Québec sont ramassées plus de mille tonnes de ce champignon¹¹.

Espèces proches et confusions possibles

Cantharellus cibarius est un champignon très polymorphe, « elle compte presque autant de formes et variétés que d'arbres avec lesquels elle vit en affinité »¹². L'une de ces variétés a été érigée au rang d'espèce distincte sous le nom de Cantharellus californicus. Toutes sont également comestibles.

Des confusions plus dangereuses peuvent survenir avec la fausse girolle (Hygrophoropsis aurantiaca), éventuellement laxative, ou, dans les régions méridionales, avec le pleurote de l'olivier (Omphalotus olearius), toxique. En ce qui concerne la première, on retiendra son habitat exclusif sous conifères, sa couleur plus orangée, son hyménium lamellé et non en plis, sa chair flasque. En ce qui concerne le second, outre son habitat, on retiendra sa poussée en touffes (sur souches et non au sol) et sa couleur plus cuivrée.

Biochimie

Les chanterelles présentent un taux relativement élevé en vitamine C (0,4 mg / g de poids frais)¹³, très élevé en potassium (environ 0,5 %, en poids sec)¹⁴, et figurent parmi les plus riches sources de vitamine D connues, avec l'ergocalciférol (vitamine D2) aussi haut que 2500 UI / poids de 100 grammes frais¹⁵. La recherche scientifique suggère chez la chanterelle de puissantes propriétés insecticides qui seraient inoffensives pour les êtres humains et qui pourtant protègent le sporophore du champignon des insectes et autres organismes potentiellement nuisibles¹⁶.

Culture

La chanterelle, Cantharellus cibarius, est un champignon comestible unanimement apprécié quels que soient les pays ou la culture. Ce fait s’explique partiellement par ses caractéristiques morphologiques et sa pigmentation jaune qui la rend facilement identifiable. Ses qualités gustatives en font un champignon de choix dans l’art culinaire et contribuent pour l’essentiel à sa réputation. Il semble cependant que son abondance diminue en Europe ¹⁷, alors que la demande est en augmentation. En Autriche, aux Pays-Bas et en Allemagne, Cantharellus cibarius est sur la liste des espèces rares et en danger ¹⁸. Cette situation a conduit à l’importation de chanterelles d’Europe de l’Est (Danell, 1994a). Ces dernières années, des quantités importantes de chanterelles ont aussi été importées d’Amérique du Nord¹⁹. Bien que la maîtrise de la culture d’un champignon aussi prestigieux que la chanterelle soit un vieux rêve, son actuelle situation en Europe a conduit à entreprendre des recherches intensives sur sa physiologie, son écologie et les techniques de culture⁸. Ce n’est que très récemment qu’une percée décisive a été effectuée dans la maîtrise de ce champignon²⁰.

Reproduction

Les fructifications sont très longévives et peuvent persister un mois ou plus, ce qui contraste avec beaucoup de champignons à lamelles dont les sporophores ne survivent pas plus d’une semaine⁸. Les sporophores de chanterelles atteignent leur taille définitive en une à deux semaines. Après cette période, l’hyménium produisant les spores continue cependant à se développer²¹. Chez les Agarics, au contraire, la mise en place de l’hyménium fertile se fait en une seule fois. Le nombre de spores produites par un Agaric en un jour est plus élevé que celui produit par une chanterelle pendant toute sa période de vie⁸. La plupart des champignons à lamelles sont très rapidement attaqués par des larves d’insectes, même si la durée de vie du carpophore est courte (Hammond et Lawrence, 1989). Les chanterelles restent peu attaquées par ces larves (Hackman et Meinander, 1979), ce qui est important pour la production de spores qui est très lente. Les raisons de cette protection contre les larves d’insectes sont inconnues. Du fait que les chanterelles produisent peu de spores et que ces spores ont une faible viabilité, la dispersion semble aléatoire.

Méthodes et développement commercial probable

La Chanterelle est un champignon comestible très apprécié dans beaucoup de pays du monde. Un des principaux obstacles au démarrage des travaux de recherche sur la Chanterelle est dû au fait que les sporophores sont toujours contaminés par de très nombreux micro-organismes et plus particulièrement par des bactéries appartenant aux Pseudomonas fluorescents. Récemment du mycélium a pu être isolé en culture pure. Pour obtenir des mycorhizes, le mycélium est cultivé en milieu liquide. Une suspension d’hyphes est ensuite apportée à de jeunes semis de Pin sylvestre cultivés en conditions axéniques avec une solution nutritive contenant du glucose. Lorsque les mycorhizes sont formées, les semis sont transférés en pots de culture non stériles. Ces pots sont placés dans une serre. Après un an, le mycélium extramatriciel des mycorhizes est suffisamment développé pour donner naissance à des carpophores. La production de sporophores en serre vient juste de débuter. Il est donc encore trop tôt pour définir un itinéraire technique susceptible d’un développement commercial. Les recherches actuelles sont orientées vers l’optimisation des conditions d’environnement en serre. Une nouvelle^[Quand ?] compagnie suédoise²² tente d’adapter la technique pour la commercialisation. Les meilleures souches de Cantharellus cibarius ont été déposées auprès de la Communauté européenne.

Liens externes

• Référence Index Fungorum : Cantharellus cibarius (en) (+ MycoBank)
• Référence Catalogue of Life : Cantharellus cibarius Fr. 1821 (en)
• Référence NCBI : Cantharellus cibarius (en)
• Référence Société mycologique de France : bibliographie sur Cantharellus cibarius (fr)

Sources

L'espèce est décrite dans pratiquement tous les ouvrages (ou les sites) de vulgarisation. Parmi beaucoup d'autres, on trouvera un descriptif assez fouillé dans :

• Les quatre saisons des champignons, Heinz Clémençon, Serge Cattin, Oscar Ciana, René Morier-Genoud, Georges Scheibler - La Bibliothèque des Arts, 1980 ISBN 2-85047-101-1, tome I/II, pages 114 et 115.
• Champignons du Nord et du Midi, André Marchand - Société mycologique des Pyrénées méditerranéennes, diffusion Hachette, 1971 ISBN 84-499-0649-0, tome I/IX, n° 81 pages 180, 181 et 246.
• ChampYves ou Mycorance

Galerie

• 

  Exemplaires adulte et jeunes

• 

  Exemplaire au pied nettement plus clair que le chapeau

• 

  Panier de girolles, pieds coupés (avec en prime un petit bolet rude)

• 

  Cèpes et girolles sur un marché de Montmartre

• 

  Girolles en grappe dans le sous bois.

• 

  Petites girolles dans la foret.

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Cèpe

Nom commun ou nom vernaculaire ambigu : L'expression « Cèpe » s'applique en français à plusieurs taxons distincts.

Cèpe de Bordeaux (Boletus edulis)

Taxons concernés

Plusieurs espèces dans les genres : Boletus Gyroporus Leccinum Suillus Xerocomus etc.

Cèpe est un nom vernaculaire ambigu en français, pouvant désigner plusieurs espèces différentes de champignons. Ce sont principalement des Boletus comestibles¹ mais le mot cèpe est aussi utilisé pour désigner d'autres bolets, notamment au Canada (comme Boletus chippewaensis²). Tous ne sont pas digestes, comme le Cèpe diabolique est plus connu sous le nom de Bolet Satan³.

Étymologie et histoire

Cèpe est un mot de genre masculin qui vient du latin cippus, via l'occitan gascon cep qui signifie tronc⁴.

Le mot cèpe fait son entrée dans le Dictionnaire de l'Académie française avec la 6^e édition de 1832-1835 qui définit ces champigons comme étant pour la plupart bons à manger et plus particulièrement des bolets comestibles. La 8^e édition (1932-1935) de ce même dictionnaire réduira cette définition aux seuls « champignons très charnus » et considère les cèpes comme synonymes de « bolets comestibles »⁵.

Le Trésor de la Langue Française (1971-1994) considère seulement le cèpe comme synonyme de bolet comestible⁶.

Noms en français et noms scientifiques correspondants

Liste alphabétique des noms normalisés qui sont recommandés par le Comité pour les noms français des champignons de la Société mycologique de France (SMF)⁷.

• Cèpe bronzé - Boletus aereus, alias Tête-de-nègre^8,9
• Cèpe d'été - Boletus aestivalis^8,9,3
• Cèpe de Bordeaux - Boletus edulis^8,9,3
• Cèpe des bouleaux - Boletus betulicola (syn. Boletus edulis f. betulicola)⁸
• Cèpe blanc - Boletus persoonii (syn. Boletus edulis v. albus)⁸
• Cèpe citron - Boletus venturii (syn. Boletus edulis v. citrinus)⁸
• Cèpe de la Mâmora - Boletus mamorensis⁸
• Cèpe des pins  - Boletus pinophilus⁸

Liste alphabétique des noms vernaculaires ou des noms vulgaires, non retenus par la SMF, dont l’usage est attesté¹⁰.
Note : Cette liste est variable selon les usages. Certaines espèces peuvent avoir plusieurs noms et, les classifications évoluant encore, les noms scientifiques ont peut-être un autre synonyme valide.

• Cèpe - bolet comestible dont Boletus sp. ^1,11
• Cèpe d'Amérique - Boletus chippewaensis
• Cèpe d'automne - bolet comestible, voir Cèpe¹¹
• Cèpe bai - Boletus badius³
• Cèpe beau pied - Boletus calopus³
• Cèpe des bouviers - Suillus bovinus³
• Cèpe des châtaigniers - voir Cèpe bai³
• Cèpe creux - Voir Gyroporus castaneus³
• Cèpe diabolique - Boletus satanas³
• Cèpe jaune - Suillus luteus¹¹
• Cèpe jaune des pins - Suillus granulatus^11,3
• Cèpe marron - Gyroporus castaneus^11,3
• Cèpe de montagne - Boletus pinophilus⁹
• Cèpe mou - Boletus subtomentosus¹¹
• Cèpe des mélèzes - Suillus grevillei^11,3
• Cèpe orangé - Leccinum aurantiacum¹¹
• Cèpe roux - voir Cèpe orangé^11,3
• Cèpe rude - Leccinum scabrum¹¹
• Cèpe tête-de-nègre ou Cèpe tête de nègre - voir nom normalisé Cèpe bronzé alias Tête-de-nègre^9,8
• Cèpe à tête noire - voir nom normalisé Cèpe bronzé alias Tête-de-nègre⁹

Voir aussi le Faux cèpe (Tylopilus felleus).

Commerce des cèpes

En France, seules deux espèces ont droit légalement¹² à l'appellation commerciale de « cèpe » : le cèpe de Bordeaux (Boletus edulis) et le cèpe à tête noire (Boletus aereus)⁹.
Mais on trouve en réalité sur le marché deux autres espèces commercialisées sous ce nom : le Cèpe d'été ou cèpe réticulé ( Boletus aestivalis, syn. Boletus reticulatus) et le Cèpe de montagne ou Cèpe des pins ( Boletus pinophilus, syn. Boletus pinicola)⁹.

Aux quatre espèces ci-dessus, dits « cèpes royaux », s'ajoutent sur le marché français Boletus mamorensis, importé du Maroc, et Boletus badius, deux bolets très proches des cèpes⁹.

Cèpe tête-de-nègre (Boletus aereus)

Ce sont des bolets appartenant au genre Boletus et à la section edules (en classification classique). Tous sont d'excellents comestibles qui se distinguent des autres bolets par leur chair très ferme qui reste toujours blanche.

• Cèpe de Bordeaux (Boletus edulis) : Le plus célèbre et le plus répandu, il pousse dans les forêts. La couleur du chapeau varie selon les variétés et l'arbre auquel le champignon est associé, mais il est le plus souvent noisette. Les tubes et les pores sont blancs au départ, puis virent au jaune clair et enfin au verdâtre. Le pied, presque rond chez les exemplaires jeunes (bouchons de champagne), est trapu, en forme de massue. Il est de couleur légèrement ocracée, orné à son sommet d'un fin réseau blanc qui se prolonge plus ou moins vers le bas, les mailles du réseau s'élargissant. La chair a l'odeur et la saveur de la noisette.
• Cèpe d'été (Boletus reticulatus) : Comme son nom l'indique, sa saison de prédilection est la fin du printemps et le début de l'été. On le rencontre surtout dans les forêts de feuillus.
• Cèpe des pins de montagne ou Cèpe des pins de montagne¹³ (Boletus pinophilus) : un cèpe des pins, associé aux conifères (pin sylvestre notamment) ou aux feuillus d'altitude. Son chapeau est brun-rouge, assez sombre. Le pied a à peu près la même couleur, mais en plus pâle.
• Cèpe tête-de-nègre (Boletus aereus) : Espèce méditerranéenne associée au chêne-vert. Le chapeau est plus noir que chez le précédent, le pied plus coloré, la chair plus ferme, l'odeur et la saveur plus fortes.

Un monceau de cèpes séchés à Borgotaro au festival des porcini, Italie

Les cèpes peut varier considérablement en taille. Une estimation de 1998 suggère la consommation annuelle totale mondiale de Boletus edulis et des espèces étroitement apparentées, Boletus aereus, Boletus pinophilus et Boletus reticulatus se situerait entre 20 000 et 100 000 tonnes¹⁴. Selon les chiffres officiels, environ 2 700 à 3 000 tonnes ont été vendues en France, en Italie et en Allemagne en 1988. La quantité réelle doit dépasser largement ces chiffres car il ne tient pas compte des ventes informelles ou de la consommation des récolteurs occasionnels¹⁵. Ils sont largement exportés et vendus sous forme séchée, proposés dans des pays où ils n'existent pas naturellement, comme l'Australie et la Nouvelle-Zélande. La communauté autonome de Castille et León en Espagne produit de 7 700 à 8 500 tonnes par an¹⁶. À l'automne, le prix de cèpes dans l'hémisphère Nord se situe généralement entre 20 € et 80 € le kilogramme selon la qualité, mais à New York en 1997, la rareté a fait grimper le prix de gros à près de 200 € le kilogramme¹⁷.

Dans les environs de Borgotaro dans la province de Parme d'Italie du Nord, les quatre espèces de Boletus edulis, Boletus aereus, Boletus aestivalis et Boletus pinophilus ont été reconnues pour leur goût supérieur et officiellement appelé Fungo di Borgotaro. Ces champignons, collectés depuis des siècles, sont exportés commercialement. Cependant, en raison des tendances récentes dans la mondialisation du commerce des champignons, la plupart des cèpes commercialement disponibles en Italie ou exportés par l'Italie ne sont plus originaires d'Italie. Ces cèpes et autres champignons sont importés en Italie en provenance de divers endroits, en particulier de Chine et des pays d'Europe de l'Est. Ces derniers sont ensuite souvent réexportés sous le label Cèpes à l'italienne^{18, 19}.

Il existe une appellation d’origine contrôlée européenne (IGP) pour les cèpes, il s’agit du « Fungo di Borgotaro » qui distingue les cèpes de la région de Borgo Val di Taro en Italie qui se situe dans le Haut Val Taro près de Parme.

En Italie, la déconnexion avec la production locale a eu un effet négatif sur la qualité, par exemple, dans les années 1990, certains des porcini séchés exportés vers l'Italie de la Chine contenait des espèces du genre Tylopilus, peu semblables en apparence, mais une fois sec, difficile pour les cuisiniers ou les mycologues de les distinguer des Boletus. Les epèces Tylopilus ont généralement un goût très amer. Cette amertume est transmise à la saveur du cèpe avec lesquels lorsqu'ils sont mélangés.

Après la chute du rideau de fer et des barrières économiques et politiques qui ont suivi, tant centrale qu'orientale, les pays européens où les traditions locales de récolte de champignons, comme l'Albanie, Bulgarie, Macédoine, Roumanie, Serbie et Slovénie, se sont instauré exportateurs de cèpes, se concentrant principalement sur le marché italien²⁰. Cèpes et autres champignons sauvages sont également été destinés à la France, à l'Allemagne et aux autres marchés d'Europe occidentale, où la demande existe, mais la collecte à l'échelle commerciale fonctionne mal²¹. Toutefois, la cueillette de Boletus edulis est devenue une source de revenu saisonnier et un passe-temps dans des pays comme la Bulgarie, en particulier pour de nombreux Roms et les communautés de chômeurs. Malheureusement, un manque de contrôle conduit à une forte exploitation de cette ressource de champignons²².

Evan Rachel Wood

Données clés

Nom de naissance	Evan "Rachael" Wood
Surnom	"Evie"
Naissance	7 septembre 1987 (25 ans) Raleigh, Caroline du Nord
Nationalité	Américaine
Profession	Actrice Chanteuse

Evan Rachel Wood est une actrice et chanteuse américaine née le 7 septembre 1987 à Raleigh, en Caroline du Nord (États-Unis).

Biographie

Evan Rachel Wood est née le 7 septembre 1987 à Raleigh, en Caroline du Nord. Son père, Ira David Wood III, est acteur, chanteur, directeur de théâtre et dramaturge, et sa mère Sara Lynn Moore est actrice. Son frère Ira David IV est aussi acteur, et sa tante Carol Winstead Wood est costumière pour le cinéma.

Evan Rachel et son frère étaient très impliqués dans le théâtre de leur père, Theatre In The Park ; elle a joué dans la pièce A Christmas Carol alors qu'elle n'était âgée que de quelques mois, puis dans la pièce The Miracle Worker dans le rôle d'Helen Keller.

Elle auditionne pour le rôle de la petite fille dans Entretien avec un vampire, mais c'est l'actrice Kirsten Dunst qui obtient ce rôle. À partir de 1994, elle joue dans des téléfilms et apparaît occasionnellement dans la série American Gothic. En 1997, ses parents se séparent et Evan Rachel part avec sa mère à Los Angeles. Elle auditionne pour le rôle de Jessie Sammler dans la série télévisée Deuxième chance (Once & Again) et l'obtient. En 1998, à l'âge de 11 ans, elle obtient son premier vrai rôle au cinéma aux côtés de Kevin Bacon et Mary Stuart Masterson dans le film Digging to China. Elle se rappelle ce rôle comme étant « dur » mais qu'il lui a donné l'envie de continuer et de « ne jamais arrêter ».^{[réf. nécessaire]} Elle quitte alors l'école et prend des cours par correspondance, à cause des brimades et de ses difficultés avec les professeurs. Elle apparaît ensuite dans des films destinés aux adolescents comme Little Secrets. Elle était déterminée à obtenir les rôles principaux des films Raise Your Voice et Mean Girls mais n'a pas pu à cause du changement de planning des tournages. En 2003, elle obtient finalement le rôle qui va la faire percer : celui de Tracy Freeland dans le film indépendant et controversé Thirteen. Elle fait alors la couverture de Vanity Fair avec les autres actrices "en vogue" d'Hollywood. Elle est nommée aux Golden Globe Awards dans la catégorie Meilleure actrice dramatique, prix qui fut finalement remporté par Charlize Theron pour son rôle dans Monster.

Les deux rôles importants qu'elle obtient ensuite sont ceux de l'adolescente nymphomane Kimberly Joyce dans Pretty Persuasion en 2005, et de Tobe, jeune fille qui tombe amoureuse d'un cowboy plus âgé qu'elle (joué par l'acteur Edward Norton), dans Down in the valley en 2006.

Elle pense^{[réf. nécessaire]} qu'en choisissant des rôles de jeunes filles sexuellement avancées, elle peut faire prendre conscience que les déviances à l'âge de l'adolescence dégénèrent facilement comme dans Thirteen ou Pretty Persuasion (duo lesbien avec Jane Krakowski).

En 2005, elle apparaît dans les clips At The Bottom of Everything de Bright Eyes et Wake Me Up When September Ends de Green Day. En septembre 2006, elle reçoit le Spotlight Award for Emerging Talent du magazine Premiere. Elle jouera la fille de Michael Douglas dans King of California, et une vedette dans Across the Universe, une comédie musicale de Julie Taymor rythmée par les chansons des Beatles.

En 2007, elle acquiert un peu plus de notoriété en débutant une relation avec le chanteur Marilyn Manson. Elle apparaît dans son clip Heart-Shaped Glasses. Pendant plusieurs années, ils auront une relation avec de nombreuses interruptions, mais finissent par rompre définitivement en août 2010, après s'être fiancés au début de la même année.

En 2009, elle apparaît dans les deux derniers épisodes de la saison 2 de True Blood, la série événement de HBO, dans le rôle de la reine de Louisiane Sophie Anne Leclerq . Elle reprendra le rôle de Sophie Anne dans la saison 3.

En 2010, elle devient l'égérie de Gucci pour le parfum Gucci Guilty.

Julie Taymor, la réalisatrice d’Across the Universe, souhaite qu'Evan Rachel Wood et Jim Sturgess (le partenaire d'Evan dans Across the Universe) tiennent les rôles principaux dans sa prochaine comédie musicale fondée sur Spiderman ; elle y interprèterait Mary Jane Watson et Jim Sturgess enfilerait le déguisement de l'homme araignée. En effet, la réalisatrice trouve qu'il existe une réelle alchimie entre les deux acteurs.^{[réf. nécessaire]}

En 2005, elle commence à fréquenter l'acteur britannique Jamie Bell, rencontré lors du tournage du clip Wake Me Up When September Ends de Green Day. Ils possèdent tous les deux un tatouage de l'initiale du prénom de chacun, Evan Rachel Wood possède la lettre 'J" sur sa cheville gauche. Ils annoncent leur rupture l'année suivante.

En 2007, elle entretient une relation amoureuse avec le chanteur Marilyn Manson avec lequel elle se fiance en 2010. Néanmoins, ils annoncent leur rupture quelques mois plus tard.

Durant l'été 2011, Evan Rachel Wood se remet en couple avec son ex-petit ami, Jamie Bell. Ils annoncent leurs fiançailles quelques mois plus tard.

Elle se considère casanière et veut se tenir loin de la vie hollywoodienne.

Filmographie

Evan Rachel Wood en 2007

• 1998 : Digging to China : Harriet Frankovitz
• 1998 : Les Ensorceleuses (Pratical Magic) : Kylie Owens
• 1998 : Detour : Daniella Rogers
• 2001 : La Gardienne des secrets (Little Secrets) : Emily Lindstrom
• 2002 : S1m0ne : Lainey Christian Taransky
• 2003 : Thirteen de Catherine Hardwicke : Tracy Freeland
• 2003 : Les Disparues (The Missing) : Lilly Gilkeson
• 2005 : Pretty Persuasion : Kimberly Jones
• 2005 : Les bienfaits de la colère (The Upside of Anger) : Lavender Wolfmeyer
• 2005 : Down in the Valley : TTobe
• 2006 : Astérix et les Vikings : Abba (Voix)
• 2006 : Courir avec des ciseaux (Running with Scissors) : Natalie Finch
• 2006 : Festin de requin (Shark Balt) : Cordelia
• 2007 : King of California : Miranda
• 2007 : Across the Universe : Lucy Carrigan
• 2007 : Terra : Mala (Voix)
• 2007 : La Vie devant ses yeux (The Life Before Her Eyes) : Diana jeune
• 2008 : The Wrestler de Darren Aronofsky : Stephanie
• 2009 : Whatever Works de Woody Allen : Melody
• 2011 : La Conspiration de Robert Redford : Anna Surratt
• 2011 : Les Marches du Pouvoir (The Ides of March) de George Clooney : Molly Steams

• 1994 : In the Best of Families: Marriage, Pride & Madness (Téléfilm) : Little Susie
• 1994 : Search for Grace (Téléfilm) : Sarah jeune / Robin
• 1995 : A Father for Charlie (Téléfilm) : Tessa
• 1995 : Une mort à petites doses (Death in Small Doses) (Téléfilm) : Anna
• 1995-1996 : American Gothic (Série TV) : Rose Russell
• 1997 : Get to the Heart: The Barbara Mandrell Story (téléfilm)
• 1998-1999 : Profiler (série TV) : Chloé Waters
• 1999 : Vengeance maternelle (Down Will Come Baby) (téléfilm) : Robin Garr
• 1999-2002 : Deuxième Chance (série télévisée) (Once and Again) (série TV) : Jessie Sammler
• 2000 : Les Anges du bonheur (Touched by an Angel) (série TV) : Sarah Radcliff
• 2002 : À la Maison Blanche (The West Wing) (série TV) : Hogan Cregg
• 2003 : Les Experts (CSI: Crime Scene Investigation) (série TV) : Nora Easton
• 2009-2010 : True Blood (série TV) : Sophie-Anne LeClerq
• 2011 : Mildred Pierce (série TV) : Veda Pierce

• 2005 : Wake Me Up When September Ends de Greenday
• 2005 : At The Bottom of Everything de Bright Eyes
• 2007 : Heart-Shaped Glasses de Marilyn Manson

• 2003 : Nomination Golden Globe : Thirteen.

Jamie Bell

Jamie Bell en 2011 à l'avant-première parisienne du film Les Aventures de Tintin : Le Secret de La Licorne

Données clés

Naissance	14 mars 1986 (26 ans) Billingham, Comté de Durham (Royaume-Uni)
Nationalité	Britannique
Profession	Acteur Danseur
Films notables	Billy Elliot King Kong Les Aventures de Tintin : Le Secret de La Licorne Jumper Dos au mur

Jamie Bell (14 mars 1986 à Billingham en Angleterre) est un acteur britannique.

Biographie

Jamie Bell est initié très vite à la passion de la danse, sa grand-mère, sa mère et sa sœur étant elles-mêmes danseuses. Sa mère l'a eu très tôt et il n'a pas eu la chance de connaître son père. Il prend des cours de danse à l'âge de six ans, et suit les cours de l'école Stagecoach Theatre School de Billingham. Il était aussi membre du National Youth Music Theatre.

Sa première performance scénique a lieu sur une scène de Londres (Queens Theatre), une production de Bugsy Malone au Noël 1998, aux côtés d'autres futures étoiles comme Hannah Spearritt et Sheridan Smith. Il est révélé au grand public en tenant le rôle principal de Billy Elliot, en 2000. Il reçoit sa première récompense au cinéma en 2000 pour ce film.

Jamie Bell est depuis apparu dans un certain nombre de films, il est le domestique Smike dans une adaptation de Nicholas Nickleby, un jeune soldat dans La Tranchée (film, 2002), un adolescent sur la course dans Undertow, pacifiste armé dans Dear Wendy et un adolescent mécontent de Californie du Sud dans The Chumscrubber. Il apparaît également dans le rôle d'un jeune marin dans le remake de King Kong de Peter Jackson. En 2011, il est sur les écrans dans le film L'Aigle de la Neuvième Légion dans la peau d'un jeune esclave breton.

Il est choisi par Clint Eastwood pour jouer dans le drame Mémoires de nos pères et tient en 2006 le rôle principal de My Name is Hallam Foe.

Il a aussi été le président de jury honoraire du Festival du cinéma Giffoni 2001.

En 2011, il interprète le célèbre journaliste-reporteur Tintin dans le film en capture de mouvement de Steven Spielberg, Les Aventures de Tintin : Le Secret de La Licorne.

Filmographie

Récompenses

• 2000 : Critics Choice Award Meilleur jeune acteur pour Billy Elliot
• 2000 : National Board of Review Meilleur jeune acteur pour Billy Elliot
• 2001 : BAFTA Awards Meilleur acteur pour Billy Elliot
• 2005 : Young Artist Awards Meilleur Performance dans un long métrage Undertow

• 2000 : European Film Awards Meilleur acteur pour Billy Elliot
• 2000 : Teen Choice Awards Best Performance Billy Elliot
• 2000 : Satellite Awards Meilleur acteur pour Billy Elliot
• 2001 : Screen Actors Guild Award Meilleur Acteur pour Billy Elliot
• 2008 : MTV Movie Awards Meilleur combat pour Jumper

Vie privée

Début 2012, Jamie se fiance à l'actrice Evan Rachel Wood¹, avec qui il est apparu dans le clip de Green Day : Wake Me Up When September Ends.

Daniel Craig

Daniel Craig à l'avant-première du film

Cowboys et Envahisseurs à Berlin en 2011.

 

 

 

 

 

 

Données clés

Nom de naissance	Daniel Wroughton Craig
Naissance	2 mars 1968 (44 ans)1 Chester, Angleterre
Nationalité	Britannique
Profession	Acteur
Films notables	Les Sentiers de la perdition Layer Cake Munich Casino Royale Quantum of Solace Les Insurgés Le Secret de La Licorne Millénium Skyfall

Daniel Wroughton Craig² est un acteur britannique né le 2 mars 1968 à Chester (Angleterre).

Il est le sixième acteur à interpréter officiellement le rôle de James Bond au cinéma, faisant ses débuts dans le 21^e épisode de la saga, Casino Royale³.

Biographie

Daniel Craig est le fils de Timothy John Wroughton Craig, qui a servi dans la marine marchande et exercé divers métiers ; et d'Olivia Williams, un professeur d'art. Il a une sœur plus âgée prénommée Lia.

Élevé dans la petite ville de Frodsham, il est ensuite allé étudier au lycée de Hilbre. Craig s'est installé à Londres à seize ans pour rejoindre la National Youth Theatre. Il prend aussi des cours à la Guildhall School of Music and Drama, recevant un diplôme en 1991. En 1992, il fait ses premiers pas au cinéma dans La Puissance de l'ange de John G. Avildsen, avec Stephen Dorff, John Gielgud, Armin Mueller-Stahl et Morgan Freeman. Il enchaîne les seconds rôles dans de nombreux films indépendants, comme Elizabeth de Shekhar Kapur, Hotel Splendide de Terence Gross ou encore Berlin Niagara de Peter Sehr.

En 1996, il obtient son premier rôle principal sur le petit écran dans la minisérie Our Friends in the North et tient le premier rôle en 1997 dans un film biographique de la BBC consacré à Francis Bacon, Love Is the Devil: Study for a Portrait of Francis Bacon de John Maybury, avec Derek Jacobi.

En 1998, il remporte le British Performing Award lors du Festival international d'Édimbourg pour son interprétation dans Love Is the Devil. En 2000, il obtient le British Independent Film Award du meilleur acteur pour Some Voices de Simon Cellan Jones. Il avait déjà été nommé en 1999 pour sa prestation de soldat anglais dans La Tranchée de William Boyd.

Après avoir joué le rival d'Angelina Jolie dans Lara Croft : Tomb Raider (2001), il continue sa carrière aux États-Unis dans des seconds rôles, en gangster dans Les Sentiers de la Perdition film de Sam Mendes (2002), vivant une histoire d'amour avec une femme ayant le double de son âge dans The Mother (2003) avec Anne Reid. En 2005, il est un dealer de cocaïne dans Layer Cake avec Sienna Miller. En 2005 il intègre la distribution prestigieuse de Munich sous la direction de Steven Spielberg.

En 2006, après avoir joué le rôle de James Bond dans Casino Royale, Craig est Lord Asriel dans l'adaptation au cinéma du roman de Philip Pullman, À la croisée des mondes : La Boussole d'or. Eva Green, qui a joué la Bond Girl Vesper Lynd dans Casino Royale figure également dans la distribution⁴. Dans une adaptation précédente du livre, Asriel avait été précédemment joué par Timothy Dalton, un des prédécesseurs de Craig dans le rôle de James Bond.

Début 2007, Craig a exprimé son envie de jouer dans l’univers Star Trek⁵, mais il n'est pas intégré dans la distribution du film Star Trek réalisé par J. J. Abrams, sorti en 2009.

En 2008, Daniel Craig incarne pour la seconde fois l'agent 007 dans le 22^e épisode Quantum of Solace. Il joue aussi Tuvia Bielski, le personnage principal du film Les Insurgés.

À la fin janvier 2009, on apprend qu'il endosse le costume du pirate Rackham le Rouge, dans la Trilogie Tintin, réalisée par Steven Spielberg et Peter Jackson.

En 2011, il joue le rôle du journaliste d'investigation Mikael Blomkvist dans l'adaptation cinématographique par David Fincher de la saga littéraire Millenium de Stieg Larsson.

Le 27 juillet 2012, il participe à la cérémonie d'ouverture des Jeux olympiques de Londres pour laquelle il reprend son rôle de James Bond dans un mini-film où il est chargé d'escorter sa majesté la reine Élisabeth II jusqu'au stade. C'est l'unique apparition de la souveraine dans un film de fiction.

Il a épouse en 1992 l'actrice écossaise Fiona Loudon, avec qui il a eu une fille, Ella. Le couple divorce en 1994. Daniel Craig se remarie le 22 juin 2011 à New York avec l'actrice Rachel Weisz rencontrée sur le tournage du film Dream House.

Daniel Craig à la 81^e cérémonie des Oscars en février 2009.

Désigné le 14 octobre 2005 pour devenir le sixième acteur à interpréter le rôle de James Bond au cinéma (le sixième de la série produit par EON après Sean Connery, George Lazenby, Roger Moore, Timothy Dalton et Pierce Brosnan), Daniel Craig a signé un contrat pour cinq films de l'agent secret^{[réf. nécessaire]}. Le premier, Casino Royale, dont le tournage a commencé fin janvier 2006, est sorti le 22 novembre 2006, suivi le 31 octobre 2008 par le vingt-deuxième James Bond de la série officielle réalisé par Marc Forster⁶ : Quantum of Solace, et enfin par le vingt-troisième épisode de la série officielle : Skyfall, dont la sortie est prévue le 9 novembre 2012⁷.

Daniel Craig est le troisième acteur anglais après David Niven et Roger Moore, à endosser le smoking de James Bond. Excepté Barry Nelson qui est américain, et George Lazenby qui est australien, tous les autres acteurs sont britanniques ⁸. Son choix a déçu, voire choqué de nombreux fans de l'agent 007, dont une grande partie propose même de boycotter le film⁹.

Le 18 décembre 2011, le producteur Michael G. Wilson a exprimé son désir de voir Daniel Craig être dans 5 autres films dans le rôle de James Bond. Le faisant, du coup, être l'acteur ayant le plus joué Bond à 8 reprises¹⁰.

De nombreux acteurs ont exprimé publiquement leur soutien à Craig suite aux nombreuses polémiques. Sean Connery a déclaré que Craig était « un très bon choix pour incarner 007 »¹¹.

En 2006, Craig a été nommé aux British Academy of Film and Television Arts dans la catégorie du BAFTA du meilleur acteur, ce qui constitue une première pour un acteur interprétant James Bond.

Le 2 février 2007, il est également le premier acteur à gagner une récompense pour son rôle de James Bond aux Evening Standard British Film Awards, recevant la récompense du meilleur acteur des mains de la reine Elizabeth II.

Le 3 janvier 2008, Daniel Craig débute le tournage du 22^eJames Bond aux côtés de Mathieu Amalric, Gemma Arterton et Olga Kurylenko. Réalisé par le suisse Marc Forster, Quantum of Solace est sorti au cinéma le 31 octobre 2008.

Daniel Craig reprend aussi le smoking de 007 pour les adaptations vidéoludiques, comme l'avait fait auparavant son prédécesseur Pierce Brosnan. Il prête alors ses traits et sa voix pour le jeu 007 Quantum of Solace, ce dernier retrace l'aventure de Casino Royale et de Quantum of Solace, sortie sur la plupart des consoles et PC. Puis il reprend le costume pour deux aventures inédites, la première étant GoldenEye, aventure pas si inédite que cela puisqu'elle est adaptée du film éponyme sorti en 1995 avec Pierce Brosnan en 007, mais inédite pour Craig qui remplace ce dernier. Puis dans 007 Blood Stone, aventure 100% inédite comme l'étaient les épisodes Nightfire ou encore Quitte ou Double. Les jeux sont sortis le 5 novembre sur Wii pour GoldenEye, mais aussi le 5 novembre sur PS3, X360, PC et DS pour Blood Stone.

Filmographie

Harrison Ford, Jon Favreau, Daniel Craig et Olivia Wilde présentant Cowboys et Envahisseurs au Comic-Con international de San Diego en juillet 2010.

• 1993 : Sharpe's Eagle de Tom Clegg : lieutenant Berry
• 1993 : Genghis Cohn de Elijah Moshinsky : lieutenant Guth
• 1996 : Un cœur innocent de David Attwood : James « Jemmy » Seagrave
• 1996 : Kiss and Tell de David Richards : Matt Kearney
• 1997 : The Ice House de Tim Fywell : D. S. Andy McLoughlin
• 1997 : The Adventures of Young Indiana Jones: Dardevils of the Desert de Simon Wincer (vidéo) : Schiller
• 1999 : Shockers : The Visitor : Richard
• 2001 : Sword of Honour de Bill Anderson : Guy Crouchback
• 2002 : Copenhagen de Howard Davies : Werner Heisenberg
• 2005 : Confessions dangereuses de Jon Jones : professeur Fluke Kelso

• 1992 : Anglo Saxon Attitudes (mini-série) : Gilbert Stokesay
• 1992 : Covington Cross : Walkway Guard
• 1992 : Boon, épisode 7.01 MacGuffin's Transputer: Jim Parham
• 1993 : Les Nouvelles Aventures de Zorro (saison 4) : lieutenant Hidalgo
• 1993 : Les Aventures du jeune Indiana Jones, épisode 2.21 Palestine, October 1917 : Schiller
• 1993 : Drop the Dead Donkey, épisode 3.10 George and His Daughter : Fixx
• 1993 : Between the Lines, épisode 2.01 New Order : Joe Rance
• 1993 : Heartbeat, épisode 3.05 A Chilly Reception  : Peter Begg
• 1996 : Our Friends in the North de Peter Flannery (saison 1) : Geordie Peacock
• 1996 : Les Contes de la crypte, épisode 7.09 Smoke Wrings : Barry
• 1996 : Les Prédateurs, épisode 1.02 Ménage à trois : Jerry Pritchard

• 2012 : Cérémonie d'ouverture des Jeux olympiques de Londres, réalisée par Danny Boyle : James Bond

• Quantum of Solace : James Bond (voix)
• Blood Stone 007 : James Bond (voix)
• GoldenEye 007 : James Bond (voix)
• 007 Legends : James Bond (voix)

Distinctions

Daniel Craig, le 8 juin 2006 à Venise.

• Festival international d'Édimbourg 1998 : Meilleure performance britannique pour Love is the Devil
• British Independent Film Award 2000 du meilleur acteur pour Some Voices
• London Critics Circle Film Awards 2005 : Acteur britannique de l'année pour Délires d'amour
• Sant Jordi 2005 du meilleur acteur étranger pour Délires d'amour
• BAFTA Awards 2007 : Meilleur acteur pour Casino Royale
• British Independent Film Awards 2007 : Entertainment Personality Award
• Empire Awards 2007 : Meilleur acteur pour Casino Royale
• Evening Standard British Film Awards 2007 : Meilleur acteur pour Casino Royale
• Sant Jordi 2005 du meilleur acteur étranger pour Casino Royale
• Caméra d'or 2009 : Meilleur acteur international

• British Independent Film Awards 1999 : Meilleur acteur pour La Tranchée
• British Independent Film Awards 2004 : Meilleur acteur pour Délires d'amour
• European Film Awards 2004 : Meilleur acteur pour The Mother
• London Critics Circle Film Awards 2004 : Acteur britannique de l'année pour The Mother
• Empire Awards 2005 :
  • Meilleur acteur britannique pour Layer Cake
  • Audience Award du meilleur acteur pour Layer Cake et Délires d'amour (2004)
• Independent Spirit Awards 2007 : Meilleur acteur dans un rôle secondaire pour Scandaleusement célèbre
• Irish Film and Television Awards 2007 : Meilleur acteur international pour Casino Royale
• National Movie Awards 2007 : Meilleure performance d'acteur pour Casino Royale
• Saturn Awards 2007 : Meilleur acteur pour Casino Royale
• Empire Awards 2009 : Meilleur acteur pour Quantum of Solace

Voix francophones

Peter Jackson

Peter Jackson au Comic-Con International de San-Diego en 2009

 

 

 

 

 

Données clés

Nom de naissance	Peter Robert Jackson
Naissance	31 octobre 1961 (50 ans) Pukerua Bay, Île du Nord (Nouvelle-Zélande)
Nationalité	Néo-zélandaise
Profession	Réalisateur Producteur de cinéma Scénariste
Films notables	Bad Taste Braindead Le Seigneur des anneaux : La Communauté de l'anneau Le Seigneur des anneaux : Les Deux Tours Le Seigneur des anneaux : Le Retour du roi King Kong

Sir Peter Robert Jackson, KNZM, est un réalisateur, un producteur et un scénariste néo-zélandais, né le 31 octobre 1961 à Pukerua Bay, North Island (Nouvelle-Zélande). Il est surtout connu pour avoir réalisé la trilogie du Seigneur des anneaux, d'après l'œuvre de J. R. R. Tolkien, et un remake de King Kong, il est également le producteur de District 9 qui eut du succès. Il est marié à la productrice et scénariste Fran Walsh. Il est désormais à la tête de la prochaine préquelle du Seigneur des anneaux : Bilbo le Hobbit.

Biographie

Peter Jackson, tout juste âgé de huit ans, trouve sa vocation : avec la caméra Super 8 de ses parents, il fait ses premières armes en réalisation. Il montre déjà un attrait pour les effets spéciaux puisqu'il crée, avec peu de moyens, des trucages inspirés par ceux de Ray Harryhausen. À l'âge de neuf ans, la vision de King Kong le marque à jamais et il se sent dès lors une âme de réalisateur. À treize ans, il tourne dans le jardin familial un mini-remake de son film culte avec une figurine de King Kong, une maquette de l'Empire State Building et des petits jouets, reconstituant fidèlement la célèbre scène finale dans laquelle le gorille monstrueux livre bataille à une escadrille d'avions.

Après avoir réalisé quelques courts métrages, il obtient les subsides suffisants pour mettre en chantier son premier long métrage, Bad Taste, sorti en 1987. Il s'agit d'un film d'horreur aux accents burlesques qui raconte la venue sur Terre d'une bande d'extraterrestres anthropophages. Ce film, tourné avec ses amis durant les weekends sur une période de quatre années, deviendra culte. C'est aussi à cette époque qu'il rencontre Frances Walsh, sa future épouse et mère de ses enfants, et aussi une importante collaboratrice.

Il poursuit sur sa lancée et tourne en 1989 Les Feebles, une parodie érotique et « trash » qui se veut une relecture iconoclaste du Muppet Show. Le film est tourné en douze semaines dans un hangar où les gentilles marionnettes deviennent paradoxalement d'horribles individus s'adonnant à la drogue, à la corruption et au meurtre.

En 1992, Peter Jackson réalise Braindead, un film gore à l'humour décapant qui le révèle au grand public. Il s'agit d'un film de zombies aux activités sanglantes et outrancières, peuplé de morts-vivants stupides et animé de scènes de tueries qui vont devenir cultes pour les amateurs du genre. Ce film est son premier long métrage réalisé avec des acteurs professionnels, et remporte le Grand Prix du festival d'Avoriaz. Cependant, pour beaucoup la réputation de Jackson semble faite et les critiques le considèrent comme un jeune réalisateur peu sérieux, capable de s'acquitter exclusivement de films d'horreur aux scènes extrêmes et à l'humour déjanté.

En 1993, il s'associe à Richard Taylor — fondateur de Weta Workshop, studio d'effets spéciaux spécialisé en prothèses et maquillages (qui avait déjà travaillé sur Les Feebles) — pour fonder une nouvelle division, Weta Digital, dédiée quant à elle aux effets spéciaux numériques.

En 1994, il surprend en réalisant Créatures célestes (Heavenly Creatures), un drame poétique, déchirant et onirique, inspiré d'une affaire criminelle vraie qui en son temps passionna la Nouvelle-Zélande. C'est l'histoire d'un parricide commis par deux jeunes filles dont l'une deviendra la romancière Anne Perry. Ce film obtient un Lion d'Argent au festival de Venise, récolte une moisson de prix dans divers festivals et se retrouve en nomination pour l'Oscar du meilleur scénario. Il révèle également l'actrice Kate Winslet (l'héroïne du film Titanic). Heavenly Creatures propulse Peter Jackson au rang des cinéastes respectés et prouve qu'il peut raconter des histoires plus sérieuses que celles d'un mystérieux rat, ou des dérives sexuelles de marionnettes...

En 1995, il coréalise Forgotten Silver, véritable coup de maître. Ce faux documentaire, dans l'esprit de ceux d'Orson Welles, porte sur un cinéaste néo-zélandais, Collin McKenzie, qui aurait inventé la majorité des techniques du cinéma moderne — film parlant, film en couleur, etc. — affirmations cautionnées par de nombreux témoignages. Le public y croit et se laisse berner même si McKenzie n'a jamais existé. La supercherie est officiellement révélée quelques jours plus tard et le film assure à Peter Jackson une place définitive dans le cœur des Néo-Zélandais.

Hollywood le courtise, et il signe chez Universal pour la réalisation de Fantômes contre fantômes (The Frighteners), une comédie mettant en vedette Michael J. Fox (Retour vers le futur) dans le rôle d'un chasseur de fantômes. Réticent toutefois à tourner à Hollywood, le réalisateur propose à Universal de délocaliser la production en Nouvelle-Zélande, siège de ses studios et de sa société d'effets spéciaux (et de paysages quasi-vierges au plan cinématographique), où il a l'habitude de travailler. Ces conditions sont acceptées, car Jackson fait par ailleurs la preuve que les coûts de production en seront diminués.

En cours de tournage, il reçoit plusieurs propositions des studios hollywoodiens pour d'autres projets, dont un remake de La Planète des singes, une adaptation du Seigneur des anneaux et un autre remake, celui de King Kong. Alors que la réalisation de La Planète des singes est finalement dévolue à Tim Burton, Peter Jackson prend une option sur le Seigneur des anneaux, et choisit de se consacrer à King Kong, son amour de jeunesse. Cependant, l'échec commercial de Fantômes contre fantômes, puis la sortie imminente de deux films concurrents — Godzilla de Roland Emmerich et Mon ami Joe — incitent Universal à reporter le projet. Jackson s'attaque donc à l'ambitieuse adaptation cinématographique de la saga de J. R. R. Tolkien, à laquelle il consacrera plus de sept ans de sa vie.

Le 30 décembre 2009, Peter Jackson a été fait Chevalier de l'Ordre du Mérite de Nouvelle-Zélande, le premier titre de noblesse britannique. Ce prix lui a été attribué pour ses « services rendus au cinéma¹ ».

Le Seigneur des anneaux

Miramax, premier investisseur, souhaite d'abord deux films, puis finalement un seul. Désireux de rester fidèle à Tolkien (bien que l'auteur n'ait pas originellement conçu son roman comme une trilogie), Peter Jackson réussit finalement à convaincre New Line Cinema de tourner trois films, correspondant aux trois tomes de la saga : Le Seigneur des anneaux : La Communauté de l'anneau, Le Seigneur des anneaux : Les Deux Tours et Le Seigneur des anneaux : Le Retour du roi.

Pour écrire le scénario, Peter Jackson s'adjoint son épouse Frances, de même que Philippa Boyens et Stephen Sinclair. Les films, d'une durée entre trois heures et trois heures trente, sont tournés simultanément de septembre 1999 à décembre 2000 en Nouvelle-Zélande. Ils tirent profit de paysages à couper le souffle tout en exploitant de nombreuses techniques d'effets visuels assurées par les firmes Weta Workshop et Weta Digital, dont certaines éprouvées et d'autres révolutionnaires. Ils mettent en vedette une kyrielle d'acteurs, parmi lesquels Ian McKellen, Elijah Wood, Sean Astin, Viggo Mortensen, Orlando Bloom, Liv Tyler et Christopher Lee.

Lancés en décembre 2001, 2002 et 2003, ils bénéficient d'une sortie simultanée dans de nombreux pays, notamment en Europe et en Amérique. Le succès est remarquable, tant au plan artistique que commercial : 17 Oscars (sur 29 nominations) pour l'ensemble de la trilogie et plus de trois milliards de dollars de recettes pour une mise de départ de trois cent millions. Cette trilogie a surpassé les pronostics les plus optimistes, en plus de remettre au goût du jour un genre cinématographique, la fantasy, jusqu'alors mal-aimé.

Colored Ballpoint pen Drawing by Allan Barbeau

En mars 2005, Peter Jackson a lancé une poursuite contre New Line, affirmant qu’il avait perdu les recettes de merchandising de La Communauté de l’Anneau, premier volet de la trilogie. Bien que le réalisateur ait estimé la poursuite mineure et qu’il pensait que la New Line le laisserait diriger le film encore une fois, son co-fondateur Robert Shaye a été très affecté par le procès et a déclaré en janvier 2007 que le réalisateur ne dirigera aucun nouveau film pour la New Line, l’accusant d’être trop « gourmand » et allant même jusqu’à le qualifier d’« individu myope et arrogant », regrettant « la perte d’un ami. » Il fut donc écarté du projet, la production cherchant un nouveau réalisateur en février 2007 pour une sortie en 2009.

En août 2007, les tensions s’atténuèrent entre le réalisateur et la production, en partie grâce au projet, que les fans et les acteurs n’imaginèrent pas sans lui. C’est pourquoi le film Bilbo le Hobbit est officiellement lancé en décembre de la même année pour une sortie en 2010 (le film fut finalement retardé d’un an), Peter Jackson occupant le poste de producteur exécutif, refusant celui de réalisateur de peur d’être insatisfait du résultat final face à l’ampleur de sa « trilogie » et de rivaliser avec cette dernière. Sam Raimi avait entamé de sérieuses négociations avec la New Line, étant le préféré de Peter Jackson, avant que Guillermo del Toro ne soit nommé en tant que réalisateur. Cependant, le 31 mai 2010, Guillermo del Toro démissionne de son poste de réalisateur suite aux nombreux retards et problèmes financiers accumulés par la MGM. Toutefois, il reste à son poste de co-scénariste. Après ce flou artistique, on annonce que Peter Jackson occupera les rôles de producteur et de réalisateur. Ce dernier confirme à la mi-octobre 2010 que le tournage des deux volets en 3D débutera en mars 2011. Fin octobre le feu vert est lancé pour la production du film, les acteurs sont dévoilés et les dates confirmées (fin 2012 pour la 1^re partie et fin 2013 pour la 2e)

King Kong

Après le succès remporté par le Seigneur des anneaux, Peter Jackson est immédiatement relancé par Universal pour le projet de King Kong. Il signe un important contrat pour un budget de plus de 200 millions de dollars US, avec un salaire de 20 millions pour lui et ses coscénaristes plus 20% d'intéressement sur les bénéfices, faisant de lui un des metteurs en scène les mieux payés d'Hollywood. Pour porter la nouvelle version de King Kong au grand écran, il fait appel à ses collaborateurs habituels : Frances Walsh et Philippa Boyens qui signent avec lui le scénario, puis Richard Taylor qui assure la conception des effets spéciaux.

Il s'agit d'un film de trois heures, véritable remake du film original de Merian C. Cooper, tourné dans la baie de Wellington avec reconstitution du New York de 1933, 3 000 plans reconstitués dans les moindres détails grâce aux effets spéciaux, un réseau de rues amovibles, 1 700 figurants et 1 300 techniciens. La distribution comprend Naomi Watts (Mulholland Drive), Jack Black (L'Amour extra large), Adrien Brody (Le Pianiste) et Andy Serkis, l'interprète de Gollum dans le Seigneur des anneaux. Le tournage débute un mois après le décès de l'actrice Fay Wray qui avait joué dans le film original et que Jackson souhaitait voir apparaître dans son remake pour prononcer la réplique finale. La première mondiale de King Kong a eu lieu le 14 décembre 2005 à New York.

Projets récents

Peter Jackson a caressé pour un temps l'idée de produire l'adaptation cinématographique du populaire jeu Halo, dont le tournage devait avoir lieu en 2007. Le projet est toujours au point mort puisque les deux studios qui s'étaient engagés à le financer, 20th Century Fox et Universal, ont finalement trouvé l'aventure trop risquée.

Peter Jackson a réalisé l'adaptation cinématographique du roman Lovely Bones d'Alice Sebold (disponible en français sous le titre La nostalgie de l'ange). Le film, produit par DreamWorks, sortit en France le 10 février 2010.

De concert avec Steven Spielberg, Peter Jackson produit l'adaptation cinématographique de Tintin. Pour animer les personnages de la célèbre bande dessinée de Hergé, Weta Digital utilise un nouveau procédé de capture de mouvement. Spielberg réalise le premier film et Jackson le second. Il s'agit d'une production d'envergure dont le budget avoisine les 100 millions de dollars. Le premier opus, Les Aventures de Tintin : Le Secret de La Licorne, est sorti sur les écrans belges et français le 26 octobre 2011.

Peter Jackson est le producteur exécutif et réalisateur des trois films du projet Bilbo le Hobbit, confirmés pour 2012, 2013 et 2014². Avec Martin Freeman, Ian McKellen, Andy Serkis et Richard Armitage.

Il semble, par l'auteur Naomi Novik de la série Téméraire, que celui-ci aurait acheté les droits pour en faire un film.

Filmographie

Avant d'entreprendre son premier long métrage, Bad Taste, Peter Jackson a réalisé cinq courts métrages : The Dwarf Patrol, World War 2, The Valley, James Bond et Curse of the Gravetaker.

• 1987 : Bad Taste
• 1989 : Les Feebles (Meet the Feebles)
• 1992 : Braindead (Dead Alive)
• 1994 : Créatures célestes (Heavenly Creatures)
• 1995 : Forgotten Silver (coréalisé par Costa Botes)
• 1996 : Fantômes contre fantômes (The Frighteners)
• 2001 : Le Seigneur des anneaux : La Communauté de l'anneau (The Lord of the Rings: The Fellowship of the Ring)
• 2002 : Le Seigneur des anneaux : Les Deux Tours (The Lord of the Rings: The Two Towers)
• 2003 : Le Seigneur des anneaux : Le Retour du roi (The Lord of the Rings: The Return of the King)
• 2005 : King Kong
• 2009 : Lovely Bones (The Lovely Bones)
• 2012 : Le Hobbit - Un voyage inattendu
• 2013 : The Hobbit: The Desolation of Smaug

• prochainement : Les Aventures de Tintin : Le Temple du Soleil (The Adventures of Tintin : Prisoners of the Sun)³

• 1987 : Bad Taste : Derek / Robert

En tant que caméo :

• 1989 : Les Feebles (Meet the Feebles) : Dans la salle parmi les spectateurs déguisé en alien de Bad Taste
• 1992 : Braindead : l'assistant des pompes funèbres.
• 1994 : Créatures célestes : Un vagabond à la sortie d'un cinéma.
• 1996 : Fantômes contre fantômes (The Frighteners) : un punk couvert de piercings.
• 2001 : Le Seigneur des anneaux : La Communauté de l'anneau : un vagabond dans les rues amenant au "poney fringant". Il apparait sur la droite de l'écran mangeant une carotte. Il est également affiché sur le mur dans la maison de Bilbo, à côté d'un portrait de sa femme.
• 2002 : Le Seigneur des anneaux : Les Deux Tours: l'homme qui paraît être le chef des Hommes du Pays de Dun et qui crie « assassins ! » lors du discours que fait Saroumane pour inciter ceux-ci à attaquer les Rohirrim. Également un guerrier rohirrim sur les remparts du fort.
• 2003 : Le Seigneur des anneaux : Le Retour du roi : un pirate d'Umbar sur un navire, il reçoit une flèche de Legolas.
• 2003 : The Long and Short of It : chauffeur de bus
• 2005 : King Kong : Un des pilotes d'avions durant la scène de l'Empire States Building
• 2007 : Hot Fuzz : le père Noël qui poignarde Nicholas Angel.
• 2009 : Lovely Bones : un client essayant une caméra dans le centre commercial.

• 1987 : Bad Taste
• 1989 : Les Feebles (Meet the Feebles)
• 1992 : Valley of the stereos, de George Port (coproducteur)
• 1992 : Braindead (Dead Alive)
• 1993 : Ship to shore, de Mark Defriest et Ron Elliott (série TV) (coproducteur exécutif)
• 1994 : Créatures célestes (Heavenly Creatures) (coproducteur)
• 1994 : Jack Brown Genius, de Tony Hiles
• 1995 : Forgotten Silver (producteur exécutif)
• 1996 : Fantômes contre fantômes (The Frighteners)
• 2001 : Le Seigneur des anneaux : La Communauté de l'anneau (The Lord of the Rings: The Fellowship of the Ring)
• 2002 : Le Seigneur des anneaux : Les Deux Tours (The Lord of the Rings: The Two Towers)
• 2003 : The Long and short of it (court métrage de 5 minutes) (producteur exécutif)
• 2003 : Le Seigneur des anneaux : Le Retour du roi (The Lord of the Rings: The Return of the King)
• 2005 : King Kong
• 2008 : Dambusters
• 2009 : District 9
• 2009 : Lovely Bones
• 2011 : Les Aventures de Tintin : Le Secret de La Licorne
• 2012 : West of Memphis (documentaire)

• 1987 : Bad Taste (coscénarisé par Ken Hammon et Tony Hiles)
• 1989 : Les Feebles (Meet the Feebles) (coscénarisé par Danny Mulheron, Stephen Sinclair et Frances Walsh)
• 1992 : Braindead (coscénarisé par Stephen Sinclair et Frances Walsh)
• 1994 : Créatures célestes (Heavenly Creatures) (coscénarisé par Frances Walsh)
• 1994 : Jack Brown Genius (coscénarisé par Tony Hiles et Frances Walsh)
• 1995 : Forgotten Silver (coscénarisé par Costa Botes)
• 1996 : Fantômes contre fantômes (The Frighteners) (coscénarisé par Frances Walsh)
• La trilogie du Seigneur des anneaux a été coscénarisée par Frances Walsh, Philippa Boyens et Stephen Sinclair, d'après le roman de J. R. R. Tolkien :
  • 2001 : Le Seigneur des anneaux : La Communauté de l'anneau (The Lord of the Rings: The Fellowship of the Ring)
  • 2002 : Le Seigneur des anneaux : Les Deux Tours (The Lord of the Rings: The Two Towers)
  • 2003 : Le Seigneur des anneaux : Le Retour du roi (The Lord of the Rings: The Return of the King)
• 2005 : King Kong (coscénarisé par Frances Walsh et Philippa Boyens, d'après une histoire de Merian C. Cooper et Edgar Wallace)
• 2009 : Lovely Bones (coscénarisé par Frances Walsh et Philippa Boyens, d'après le roman d'Alice Sebold)
• 2012 : Bilbo le Hobbit (coscénarisé par Frances Walsh, Philippa Boyens et Peter Jackson qui sera finalement le réalisateur, d'après le roman de J. R. R. Tolkien)

Distinctions

• 1989 : Prix d'audience au festival Fantafestival pour Bad Taste
• 1990 : Nomination pour le meilleur film au festival International Fantasy Film Award pour Bad Taste
• 1993 : Grand Prix du festival d'Avoriaz pour Braindead
• 1995 : Grand Prix du Jury au festival Fantastic'Arts pour Créatures célestes
• 1995 : Nomination pour l'Oscar du meilleur scénario original pour Créatures célestes
• 1995 : Lion d'argent au festival de Venise pour Créatures célestes
• 2001 : Nomination pour l'Oscar du meilleur film pour Le Seigneur des anneaux : La Communauté de l'anneau
• 2001 : Nomination pour l'Oscar du meilleur réalisateur pour Le Seigneur des anneaux : La Communauté de l'anneau
• 2002 : Nomination pour l'Oscar du meilleur film pour Le Seigneur des Anneaux : Les Deux Tours
• 2003 : Oscar du meilleur film pour Le Seigneur des anneaux : Le Retour du roi
• 2003 : Oscar du meilleur réalisateur pour Le Seigneur des anneaux : Le Retour du roi
• 2003 : Oscar du meilleur scénario adapté pour Le Seigneur des anneaux : Le Retour du roi
• 2004 : Golden Globe du meilleur film dramatique pour Le Seigneur des anneaux : Le Retour du roi