Partager l'article ! Cannelier de Chine.: Cannelier de Chine Cannelier d ...
Mardi 21 février 2012
2
21
/02
/Fév
/2012
05:39
Cannelier de Chine
 Cannelier de Chine
|
||
|---|---|---|
|
||
| Cinnamomum aromaticum | ||
| Classification classique | ||
| Règne | Plantae | |
| Sous-règne | Tracheobionta | |
| Division | Magnoliophyta | |
| Classe | Magnoliopsida | |
| Sous-classe | Magnoliidae | |
| Ordre | Laurales | |
| Famille | Lauraceae | |
| Genre | Cinnamomum | |
| Nom binominal | ||
|
Cinnamomum aromaticum Nees, 1831 |
||
| Classification phylogénétique | ||
| Ordre | Laurales | |
| Famille | Lauraceae | |
|
Le cannelier de Chine (Cinnamomum aromaticum) est une espèce d'arbre de la famille des Lauraceae, originaire de Chine.
Autres noms communs : Casse, cannelier casse, cassia, cannelle de Cochinchine, fausse cannelle.
Utilisation
Tout comme le cannelier de Ceylan (Cinnamomum verum), cet arbre possède une écorce aromatique riche en huile essentielle. Cette épice, la casse, est aussi vendue sous le nom de cannelle de Chine. Celle-ci est utilisée en cuisine comme condiment. L'huile de cannelle de Chine est également utilisée en parfumerie et en aromathérapie. Plus piquante et moins coûteuse que la cannelle de Ceylan, elle est très répandue sur le marché américain.
Synonyme
- Cinnamomum cassia Nees ex Blume
Par CHOMOLANGMA
-
Publié dans : SCIENCES/Histoire/Biologie/Bota/Zoo/ Médecine
Un p'tit comm - Voir les 1 commentaires
Un p'tit comm - Voir les 1 commentaires
POUSSEZ PAS !!!
Depuis le 2 octobre 2008 ma paroisse a compté de fidèles :
☼ Merci à vous tous ☼
Et aussi, bien sûr, à notre superbe équipe !!!!!!!...
☼ ZORBAX ☼
- : CHOMOLANGMA
-
☼ QUI CHERCHE TROUVE ☼
☼ QUOI & OÙ ☼
- SCIENCES/Histoire/Biologie/Bota/Zoo/ Médecine (171)
- SCIENCES humaines & sociales (13)
- SCIENCES/ De la matière, Mathématiques (23)
- SCIENCES/ De la Terre et de l’Univers (33)
- ARTS/Histoire de l'Art/Architecture et urbanisme (64)
- ARTS/Musique (57)
- ARTS De l'image(Cinéma/BD/Photo) (134)
- ARTS Plastiques(Peinture/Scul),Décoratifs/Interact (25)
- ARTS du spectacle(Danse/Théâtre/Opéra...) (13)
- ARTS/Littérature/polar/poésie (89)
- Écrits & poésies (même que c'est de moi)... (29)
- CULTURE/Contemporaines & locales (17)
- CULTURE/Genres et œuvres, télévision (38)
- CULTURE/Mythes et légendes (43)
- SOCIÉTÉ/Alimentation et gastronomie (25)
- SOCIÉTÉ/Économie/éducation/groupes sociaux, langue (20)
- SOCIÉTÉ/Philosophie/sécurité (31)
- HISTOIRE/Histoire thématique (13)
- HISTOIRE/Disciplines historiques (18)
- HISTOIRE/Préhistoire/Cénozoïque (43)
- HISTOIRE/Antiquité (avant le Ve siècle) (61)
- HISTOIRE/Époque médiévale (du Ve au XVe siècle) (31)
- HISTOIRE/Époque moderne (du XVIe au XIXe siècle) (42)
- HIST//Ép. contemp/XXe et XXIe s/Hist. Militaire (29)
- TECHNOLOGIES/Industrie(Btp/élect, énergie...) (21)
- TECHNOLOGIES/Communication, transports (28)
- TECHNOLOGIES/Informatique (16)
- POLITIQUE/Droit/organismes/thèmes/méthodes, doctri (42)
- SPORTS/LOISIRS/HUMOUR (147)
- RELIGIONS & CROYANCES/Arts divinatoires (24)
- GÉOGRAPHIE/Méthodes et disciplines géographiques (10)
- GÉOGRA/Milieu, Patrimoine mondial/monde maritime (79)
- GÉOGRAPHIE/régions transcontinentales/Moyen-Orient (9)
- FRANCE/Politique (15)
- FRANCE/Départements/régions/provinces historiques (46)
- EUROPE /Géo, historique & politique (19)
- EUROPE/UNION EUROPÉENNE (8)
- PAYS HORS UNION EUROPÉENNE (8)
- AFRIQUE/Peuples & civilisations (8)
- AFRIQUE/Géo, historique & politique (28)
- AMÉRIQUE NORD/Géo, histo, polit & culturelle (54)
- AMÉRIQUE CENTRALE/Géo/histo/polit & culturelle (10)
- CARAÏBE/Géo/histo/polit & culturelle (9)
- AMÉRIQUE SUD/Géo, histo, polit & culturelle (15)
- ASIE/Civilisations (16)
- ASIE/Géo, histo, polit & culturelle (12)
- OCÉANIE/Géo, histo, polit & culturelle (16)
- EN VRAC... (25)
☼ PAS FRAIS MES ARTICLES ??? ☼
- Académie royale des beaux-arts du Danemark.
- Paris Saint-Germain Football Club (7 & fin).
- Olympique de Marseille (8 & fin).
- Accademia di San Luca.
- Paris Saint-Germain Football Club (6).
- Olympique de Marseille (7).
- Belle Rivière (Saint-Pierre-et-Miquelon).
- Air Saint-Pierre.
- Aérodrome de Miquelon.
- François Gaspard Balthazar Adam.
POUSSIERES DE SAVOIR ☼
- juin 2012 (1)
- mai 2012 (138)
- avril 2012 (111)
- mars 2012 (67)
- février 2012 (52)
- janvier 2012 (61)
- décembre 2011 (39)
- novembre 2011 (40)
- octobre 2011 (37)
- septembre 2011 (50)
- août 2011 (74)
- juillet 2011 (96)
- juin 2011 (64)
- mai 2011 (19)
- avril 2011 (25)
- mars 2011 (24)
- février 2011 (23)
- janvier 2011 (41)
- décembre 2010 (26)
- novembre 2010 (9)
- octobre 2010 (48)
- septembre 2010 (116)
- août 2010 (42)
- juillet 2010 (86)
- juin 2010 (65)
- mai 2010 (85)
- avril 2010 (38)
- mars 2010 (37)
- février 2010 (60)
- janvier 2010 (83)
- décembre 2009 (47)
- novembre 2009 (57)
- octobre 2009 (158)
- septembre 2009 (103)
- août 2009 (141)
- juillet 2009 (51)
- juin 2009 (1)
- avril 2009 (3)
- mars 2009 (2)
- janvier 2009 (1)
- décembre 2008 (2)
- novembre 2008 (6)
☼ QUEL JOUR SOMMES NOUS ☼
☼ PUBS ☼
☼
ZORBAX
Toutes les images que j'emprunte à leurs propriétaires afin d'agrémenter mon blog, renvoient à un
lien qui les identifie.
Ceux-ci sont libres, bien sûr, de ne pas adhérer et d'exiger leur retrait.
Ceux-ci sont libres, bien sûr, de ne pas adhérer et d'exiger leur retrait.
Merci à eux.
"Je remercie Wikipédia ainsi que tous ses auteurs-contributeurs pour me permettre
la diffusion d'articles d'une diversité et d'une qualité remarquables".
☼ Et un grand merci à mes fidèles visiteurs ☼
.