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27 février 2012 1 27 /02 /février /2012 05:30

Gastronomie



Vignoble



Article détaillé : Bourgogne côte d'auxerre (AOC).


Auxerre dispose d’un patrimoine viticole réputé dans le monde, outre le vin tiré du Clos de Chaînette au cœur du centre d’Auxerre. Auxerre est entouré de vignobles bourguignons parmi les plus fameux du monde : ils sont si célèbres, qu’on offre déjà du vin d’Auxerre aux fêtes du tournoi de Chauvency, en 1285 !

Clos de la Chainette c’est l’un des vignobles les plus anciennement attesté en France, puisque connu par les textes depuis le VIIe siècle. Propriété des moines de l’abbaye de Saint Germain jusqu’à la Révolution, il est reconnu depuis longtemps pour produire l’un des meilleurs vins de la Bourgogne. Actuellement près de six hectares sont cultivés en rouge et en blanc. Il faut attendre plusieurs années pour obtenir quelques bouteilles de vin prestigieux et rarissime. Ce vignoble est situé dans l’enclos de l’hôpital psychiatrique et certains patients participent au travail de la vigne.

 

Spécialités


 

Économie


Démographie



Évolution démographique

(Source : Cassini[15] et INSEE[16])
1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851
12 000 12 047 12 044 12 065 11 439 12 326 12 326 13 968 14 166
1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896
15 119 15 081 15 497 15 631 16 239 16 986 17 456 18 036 18 576
1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954
18 901 20 931 21 929 21 203 21 978 22 900 24 282 24 052 26 583
1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 - -
31 178 35 784 38 342 38 741 38 819 37 790 37 419 - -

Nombre retenu à partir de 1962 : population sans doubles comptes

 

 

 

La ville d’Auxerre a connu une croissance forte pendant les Trente Glorieuses, par les phénomènes d’exode rural, du baby boom mais surtout de l’immigration marocaine et portugaise en particulier mais aussi espagnole ou encore grâce à l’arrivée des populations originaires des DOM-TOM. La population de l’aire urbaine augmente (90 000 habitants), en particulier par l’afflux de parisiens attirés par la proximité avec l’Île-de-France et par le cadre de vie.

 

 


Source Insee 2009



Vie économique


La ville est située en plein cœur d’une région viticole (Chablis, Saint-Bris-le-Vineux, Irancy, Coulanges-la-Vineuse…) La ville repose essentiellement sur l’activité tertiaire. Malgré un taux de chômage supérieur à la moyenne nationale dans les années 1990, Auxerre dispose désormais d’un taux de chômage de 8,4 % (2005) inférieur à la moyenne nationale.

Cette ville est également connue pour son équipe de football faisant partie de l’AJ Auxerre, fondée en 1905 par l’abbé Ernest Deschamps

Le Parc Exposition Auxerrexpo est un atout indéniable de la ville tant culturellement qu’économiquement par les nombreuses manifestations organisées tout au long de l’année.

Auxerre est le siège de la Chambre de commerce et d'industrie de l'Yonne. Elle gère l’aéroport d’Auxerre - Branches et le port fluvial de plaisance.

Auxerre dispose également de grandes zones industrielles et commerciales parmi lesquels :

  • ZI de la Plaine des Isles
  • ZI des Plaines de l’Yonne
  • CC des Clairions
  • CC Saint-Siméon
  • CC Rive-Droite

Dans ces zones résident de nombreuses grandes surfaces : Géant Casino, Cora, E.Leclerc, Intermarché et Monoprix - bien que la présence de ce dernier soit compromis à long terme. On trouve également de nombreux magasins discount : Lidl, Aldi, Leader Price.

De nombreuses entreprises de dimension internationale disposent de filiales, d’usines ou de sièges sociaux dans la zone auxerroise :

  • Blackmer/Mouvex (groupe Dover), siège européen du constructeur mondial de pompes pour la région Europe/Afrique/Moyen-Orient
  • Groupe Casino (plate-forme logistique)
  • Groupe Hermes-Metal (leader européen dans l’aménagement pour la grande distribution)
  • Fruehauf (groupe General-Trailers)
  • Fulmen / Exide Technologies (en cours de fermeture sur décision de la direction, la production se fera désormais en Pologne)

 

Presse et médias


Auxerre est le siège du journal local d’information l'Yonne républicaine. Journal crée le 24 août 1944, le jour de la Libération d’Auxerre, le journal est diffusé dans l’ensemble du département mais aussi dans le Nord de la Nièvre, le Sud de la Seine-et-Marne. Le journal est publié à plus de 44 000 exemplaires et dans 500 points de vente. Le siège du journal est situé sur l’avenue Jean-Moulin. Auxerre bénéficie aussi du décrochage des informations de France 3 pour le 12/13 et le 19/20, un journal local de France 3 Bourgogne est assuré. Parmi les radios locales, Auxerre abrite le siège de France Bleu Auxerre mais aussi celui de la radio locale, Radyonne[17].

 

Sport


La ville d’Auxerre reste une ville très dynamique en matière de sport. Derrière son club de football professionnel (AJ Auxerre), de nombreuses autres activités sportives peuvent être pratiquées sur Auxerre. 125 associations sportives offrent la possibilité de pratiquer 60 disciplines.

 

 

Principales équipes




Auxerre possède une équipe de football évoluant en L1, l’Association de la Jeunesse auxerroise vainqueur de la Coupe de France et champion de France.

 

Principales installations sportives


 

Principaux équipements socio-éducatifs


  • Cinq centres de loisirs municipaux permanents pour l’accueil des enfants de 3 à 11 ans : Rive droite, Saint-Siméon (Maison des enfants), Rosoirs, Brichères, Sainte-Geneviève
  • Deux centres de loisirs associatifs pour l’accueil des enfants le mercredi et pendant les vacances scolaires : les Gulliverts (route de Vaux) et le centre aéré du Moulin rouge géré par le Patronage Laïque Paul Bert, route de Vallan.
  • Cinq maisons de quartier municipales proposant des activités de toute nature pour tous les âges et louant leurs locaux : Rive droite, Rosoirs, Sainte-Geneviève, Saint-Siméon, Piédalloues

 

Administration


Situation administrative


Auxerre est chef-lieu de département et d’arrondissement. Elle est le centre de plusieurs cantons qui s’étendent sur les communes voisines :

 

Les maires d’Auxerre


Liste des maires d’Auxerre[18][19]

 


Période Identité Étiquette Qualité
2001 en cours Guy Ferez PS Président de la communauté de l’Auxerrois et 3e vice-président du conseil régional chargé de la formation professionnelle et de l’apprentissage
05.04.1998 01.03.2001 Jean Garnault RPR
14.03.1971 05.04.1998 Jean-Pierre Soisson MDR député, ministre, président du conseil régional de Bourgogne
21.03.1959 14.03.1971 Jean Moreau CNI député, ministre
12.02.1959 20.03.1959 Jeanne Herold    
26.10.1947 11.02.1959 Jean Moreau CNI Député, ministre
19.08.1945 25.10.1947 Henri Martineau ,  



 

 

 

 

Auxerre est considérée en matière électorale comme la ville-type française en matière d’élection. Ce particularisme a valu à la ville diverses attentions, notamment le réseau France Inter et le New York Times[22].

 

 

Enseignement et éducation


Malgré la démographie limitée de la ville, Auxerre bénéficie d’un réseau établissements scolaires non-négligeables de l’enseignement du premier degré jusqu’à l’enseignement supérieur. La décentralisation de certaines formations permet aujourd’hui à la ville d’émerger en matière de formations professionnelles.

 

Enseignement du premier degré


La ville d’Auxerre dispose d’une trentaine d’établissements scolaires de premier degré dans le public et deux dans le privé. Ces écoles sont situées dans l’ensemble des quartiers et dans le hameau de Laborde.

 

 


 

Enseignement du second degré


Collèges

  • Collège Albert-Camus
  • Collège Bienvenu-Martin
  • Collège Denfert-Rochereau
  • Collège Paul-Bert
  • Collège privé Saint-Joseph

Lycées

  • Lycée agricole Auxerre-La Brosse
  • Lycée Joseph-Fourier
  • Lycée Jacques-Amyot
  • Lycée professionnel Saint-Germain
  • Lycée privé Saint-Joseph
  • Lycée professionnel Vauban

Enseignement supérieur


Diverses formations peuvent être suivies à Auxerre :

 

 

  • Le Centre départemental de l’IUFM
  • Le CIFA (Centre interprofessionnels de formation d’apprentis) qui prépare aux métiers de la gestion, de la vente, de l’esthétique, de l’immobilier et de l’hôtellerie/restauration.

 

 

 

IUT Université de Bourgogne.

 

 

 

 

 

  • Chambre de commerce et de l’industrie avec des formations en management, commerce, gestion et forces de vente.
  • Institut de formation des soins infirmiers
  • Lycée Jacques-Amyot, lycée Fourier, lycée agricole de la Brosse, lycée Saint-Joseph. Formations aux classes préparatoires aux grandes écoles à Jacques Amyot(PCSI -PSI) et BTS : en comptabilité, gestion et force de vente; analyse agricole biologique et biotechnologique, commerce international.
  • IUT d’Auxerre. Il existe 3 DUT : techniques de commercialisation ; réseaux et télécommunications ; qualité logistique industrielle et organisation. (antenne de l’université de Bourgogne qui accueille également une antenne de la Faculté des Sciences et Techniques - 5 licences professionnelles en alternance)
  • Maison de l’entreprise : formation en alternance d’ingénieurs (ITII Bourgogne) et de commerce et gestion. Les locaux de la Maison de l’Entreprise sont également occupés par L’IFAG (Institut de formation aux affaires et à la gestion), école de commerce et de management qui forme des jeunes à partir de bac + 2 jusqu’à bac +5.

 

 

Jumelages



Worms.

 

 

 

 

 

 

Vie militaire


Unités militaires ayant tenu garnison à Auxerre:

 

 

 

 

 

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Depuis le 2 octobre 2008 ma paroisse a compté de fidèles :

 


Compteur Global


 

 

 

 

 

☼ Merci à vous tous ☼

 

 

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   Et aussi, bien sûr, à notre superbe équipe  !!!!!!!...

 


☼ En Alcove ☼

☼♥☼♥☼


 

 

 

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